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切丁切片機以機械進(jìn)行設計制造，結構合理，該機能做到準確“丁” “絲” “片”且工作效率高，切割肉丁小規格為3mm，大規格為80mm，是食品加工切割方面的設備。
主要特點(diǎn)：
1、調整切割厚度旋鈕，使肉料推桿進(jìn)行推進(jìn)速度變化，以達到不同的切割厚度要求。
2.調整預壓力旋鈕，可保證產(chǎn)品在切割過(guò)程中始終如一。
3.調整肉料推桿為步進(jìn)運動(dòng)，采用單刃切割時(shí)可大限度地減少在切割過(guò)程中對產(chǎn)品的擠壓。
4.切割槽—側采用活動(dòng)側壓機構，方便加料，提升工作效率。
5.壓縮性機器結構節省了空間，機器部件可輕松拆除，便于清潔機器縫隙中的殘渣。
主要優(yōu)勢：
1.切丁、切絲機結構緊湊，采用優(yōu)化衛生設計，
2.機殼，切割刀柵均采用不銹鋼材料制成，
3.切刀采用雙面刃切削，工作效率高，
4.切割的肉丁規格小4mm，大30mm。
5.調整厚度切割旋紐，可對推桿進(jìn)行調速，以滿(mǎn)足不同切割厚度的 要 求。
6.采用了預壓力設計，保證在切割過(guò)程中肉丁塊狀均勻。
7.單刃切割時(shí)，肉料推桿作步進(jìn)運動(dòng)，保證切割尺寸正確。
8.本機可適應-5℃常溫肉料正常切割，是肉食品加工中的設備。
廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。
以上就是切丁切片機的優(yōu)勢與特點(diǎn)，看完這篇文章是不是對切丁切片機有了一個(gè)足夠的了解。
